Embora desempenhe um importante papel na digestão, a ptialina é a enzima de ação menos significativa, uma vez que sua exposição ao substrato ocorre de forma muito rápida [. ]. A enzima abordada nesse texto atua na boca. Na vesícula biliar. No estômago. No intestino delgado. No intestino grosso
Soluções para a tarefa
A ptialina é uma importante enzima, a qual atuará na boca, realizando o início da digestão dos carboidratos, embora seja menos significativa, mas é capaz de iniciar o processo (Alternativa D).
Atuação da Ptialina
A ptialina é uma enzima importante que atua sobre o intestino delgado, continuando a ação da digestão de carboidratos.
Esta ação inicia-se na boca, por meio da amilase salivar, que inicia a quebra de carboidratos, transformando polissacarídeos em dissacarídeos. Estes dissacarídeos serão levados para o intestino delgado, onde serão quebrados em monossacarídeos pela ptialina.
Portanto, a digestão de carboidratos apresenta duas etapas distintas, mas permite que, posteriormente, os carboidratos sejam internalizados na forma de glicose.
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