Em uma propriedade rural, algumas vacas apresentavam anorexia e queda da produção de leite. De acordo com os exames laboratoriais as vacas apresentavam aflatoxicose causada pelo fungo Aspergillus flavus. Como é denominada a micotoxina produzida pelo fungo Aspergillus flavus?
Escolha uma:
a. Fumonisina B1.
b. Zearalenona.
c. Ergovalina.
d. Ocratoxina A.
e. Aflatoxina B1. CORRETA
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Resposta:
letra (E)
Explicação:
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