Em uma pequena indústria de alimentos, um novo tipo de massa foi preparado por um
pesquisador que quer lançar um novo produto.
Ele usou, dentre vários ingredientes, 144 g de fermento e um total de 4 kg de farinha de
trigo. A receita foi aprovada, e deseja-se fazer uma quantidade maior. Foi verificado que há,
em estoque, 9 kg de farinha de trigo. Para usar essa quantidade, mantendo a razão entre
os dois ingredientes da receita citada anteriormente, quantos gramas de fermento deverão
usar?
A. 4 g.
B. 36 g.
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