Em uma experiência realizada com ratos, observou-se que, ao fornecer uma dieta com todas moléculas, exceto vitaminas, eles não cresciam. Ao adicionar à sua alimentação o suplemento de uma pequena quantidade de vitaminas, promovia-se de novo o crescimento. se as vitaminas não apresentam função estrutural, como e possível explicar sua influência no processo de crescimento desses animais ?
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Pense no crescimento como uma fórmula, se faltar alguma coisa, ela dará errado, sem as vitaminas a fórmula não dá certo.
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