Question

Em uma dieta saudável (equilibrada) engana-se quem imagina que é uma dieta livre de carboidratos e gorduras. Ambos desempenham um papel fundamental na regulação do nosso organismo, fornecem energia para o nosso organismo, e também participam da síntese de moléculas orgânicas e das membranas celulares. Alguns ácidos graxos essenciais não são sintetizados no nosso organismo e devem fazer parte da nossa dieta para o que o nosso organismo funcione de maneira adequada. (PINHEIRO, D. M.; PORTO, K. R. A.; MENEZES, M. E. S. A química dos alimentos: carboidratos,lipídios, proteínas e minerais. Alagoas-AL: EDUFAL, 2005). A respeito dos lipídios na nossa vida, assinale a alternativa correta: Alternativas

Alternativa 1: A absorção dos lipídios é realizada no estômago.

Alternativa 2: Existem dois tipos de lipídeos: os saturados e os insaturados.

Alternativa 3: Os lípidos são diretamente armazenados nas células adiposas e não são metabolizados no fígado.

Alternativa 4: O colesterol é utilizado em grande parte como fonte energética por isso não se acumula.

Alternativa 5: O colesterol pode ser encontrado em qualquer fonte de gordura tanto animal como vegetal.

Answer 1

Lipídeos são armazenados nas células adiposas, visto que sua função no organismo é justamente atuar como armazenamento de energia, não sendo metabolizados no fígado, como outras macromoléculas (Alternativa 3).

Lipídeos são macromoléculas essenciais para a sobrevivência e equilíbrio humanos. Sua redução de triglicerídeos para ácidos graxos ocorre através da necessidade do organismo, caso não ocorra, serão armazenados em células adiposas.

Answer 2

Resposta:

alternativa 2) Existem dois tipos de lipídeos, os saturados e insaturados,

Explicação:

livro pag 98