Question

Em uma cozinha, estão ocorrendo os seguintes processos:

I. Gás queimando em uma das "bocas" do fogão.

II. Agua fervendo em uma panela que se encontra sobre esta "boca" do fogão.

Com relação a esses processos, pode-se estimar que:

a) I e II são exotérmicos.

b) I é exotérmico e II é endotérmico.

c) I é endotérmico e II é exotérmico.

d) I é isotérmico e II é exotérmico.

e) I é endotérmico e II é isotérmico

Answer 1

Em relação aos processos ocorrendo na cozinha, é possível afirmar que o processo I é exotérmico e II é endotérmico, como indica a alternativa b).

Processos químicos endotérmicos e exotérmicos

• A queima do gás de cozinha em uma das bocas do fogão configura uma uma combustão. Todos os processos de combustão são classificados como exotérmicos, pois configuram liberação de energia;
• A água fervendo em uma panela sobre a chama do fogão pode ser classificada como um processo endotérmico. Esse fenômeno acontece porque a água da panela está absorvendo a energia liberada pela reação de combustão do gás na forma de chama.

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