Em uma churrasqueria preparou uma mistura de agua e sal para temperar a carne. Ele utilizou 58,5g de cloreto de sódio e 36g de agua para preparar a mistura. Diante disto, analise as afirmativas a seguir.
I agua é solvente, e o sal o soluto.
II sal é solvente, uma vez que sua massa é maio que da agua.
III a temperatura ambiente sal não pode ser considerado solvente por ser um composto solido.
Soluções para a tarefa
Resposta:
Apenas 1 e 3 estão corretas, pois é com base na base conceitual de soluto e solvente que podemos responder bem a essa questão.
Explicação: O soluto é a substância que será dissolvida/ espalhada pela substância que constitui o solvente (que é o composto que receberá o soluto e o espalhará/dissolverá )
Nesse sentido, os estados físicos do soluto e do solvente influenciam muito na determinação/classificação de quem é um e quem o outro, o fato de o sal- à temperatura ambiente - ser sólido contribui para que seja a substância a ser espalhada/dissolvida = soluto pelo solvente líquido água-
Nem sempre, o soluto será o elemento em menor quantidade e o solvente , o que está em maior abundância. No caso da questão, temos uma mistura concentrada de sal, em que o soluto -sal- está em maior quantidade que o solvente- água.
Por isso, temos que 1 e 3 são verdadeiras e a 2 é falsa.