Em uma aula de Ciências da Natureza, o professor fez um experimento para demonstrar uma etapa importante da digestão. Em um copo com água adicionou um comprimido efervescente triturado, e , simultaneamente, em outro copo com água adicionou também um comprimido efervescente, porém inteiro. Observou-se, então, que o comprimido triturado dissolveu-se mais rapidamente que o intacto. Este experimento demonstra:
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Demonstra que a superfície de contato altera a velocidade da reação, haja vista que o comprimido triturado (com MAIOR superfície de contato) se dissolveu mais rápido que o comprimido não triturado.
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