Em um recente trabalho, os pesquisadores de uma instituição concluíram que 450 mL do total de água pura utilizada durante o processo de fabricação de um copo plástico são “perdidos” devido à mudança do estado líquido para o estado de vapor a 100°C. Em termos de energia, essa quantidade de água pura “perdida” equivale, em Joules, a: Considere: 1 – que a água pura, antes de entrar no processo de fabricação, está a 25°C; 2 – calor específico da água pura igual a 1 cal/g°C; 3 – calor latente de vaporização da água pura igual a 540 cal/g; 4 – a densidade da água pura igual a 1 g/cm³; e 5 – adote 1 cal = 4,2 J. 972.000. 1.020.600. 270.000. 307.500. 450.000.
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