Question

Em um processo de prestação de serviços observa-se duas atividades de extrema importância para o sucesso do negócio: a linha de frente (front office), representado pelos colaboradores que atendem os clientes efetivamente; e a retaguarda (back room) representada pela equipe que trabalha nos "bastidores" de uma organização e dão suporte ao atendimento. Para facilitar a visualização dessas atividades pode-se utilizar a técnica chamada de blueprint, conforme modelo conceitual a seguir:

Answer 1

Resposta:

F,V,F,V,F

Explicação:

Conferido pela APOL.

A partir da explicação e da figura apresentadas, analise as sentenças a seguir sobre as etapas do blueprint.

I - A linha laranja representa atividades de linha de frente com baixa interação com o cliente.

II - A linha azul permite ao gestor compreender os momentos em que a interação com o cliente é maior.

III - A linha vermelha evidencia as principais ações da cozinha e do caixa no atendimento ao cliente.

IV - A linha amarela representa as três operações principais que ocorrem em atendimento de restaurante.

V - A linha verde demonstra a interação do cliente com o garçom.

Assinale a sequência correta:
F,V,F,V,F