Em um mesmo recipiente foram colocados óleo, gelo e água, que se mantêm em equilíbrio conforme se vê na figura. Classifique o sistema como substância pura ou mistura
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Resposta:
O sistema é uma mistura heterogênea
Explicação:
óleo e água são respectivamente apolar e polar . Portanto eles são imiscíveis. formando duas fases. A terceira fase dessa mistura é composta pelo gelo. Assim, o sistema é uma mistura heterogênea constituído por 02 substâncias (água e óleo) e 03 fases (trifásica - a saber: gelo, água e óleo)
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