Question

Em um experimento para demonstrar a fermentação, adicionou-se fermento biológico ao caldo extraído da cana-de-açúcar, obtendo-se como produto final o álcool, o dióxido de carbono e a água. Com relação ao que foi exposto, é correto afirmar: * 1 ponto a) a molécula de água é apolar com ligações polares. B) o dióxido de carbono é uma molécula com geometria angular. C) o fermento biológico contém leveduriformes unicelulares. D) o fermento biológico possui leveduras pluricelulares e autotróficas.

Answer 1

Resposta:

Alternativa C.

Explicação:

- A molécula de água e polar.

- O dióxido de carbono apresenta geometria linear.

- O fermento biológico possui leveduras unicelulares e heterotróficos, pois se alimentam do açúcar da cana para realizarem o processo de fermentação.

Espero ter ajudado.