Em um cozinha é possível identificar pontos nos quais oferecem riscos de contaminações cruzadas, tais como faca, talheres, colheres e etc. Para diminuir o risco de contaminação para a manipulação dos alimentos é necessário realizar
Soluções para a tarefa
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Bom dia!
Com base no enunciado acima, podemos compreender que:
Inicialmente, vemos que dois métodos importantes para diminuir os índices de contaminação dentro do espaço da cozinha, ou até mesmo do lar podem ser:
- Ao lavar as mãos, sempre com álcool gel ou materiais neutros de limpeza;
- Prevenção na hora do contato com alimentos, sempre os lavando, e, deixando o ambiente sempre limpo, tal como: Geladeira, freezer, pia, chão, entre os armários e dentro dos móveis, para assim o espaço estar sempre acessível para a circulação e manuseio.
Espero ter ajudado;
Um abraço.
Com base no enunciado acima, podemos compreender que:
Inicialmente, vemos que dois métodos importantes para diminuir os índices de contaminação dentro do espaço da cozinha, ou até mesmo do lar podem ser:
- Ao lavar as mãos, sempre com álcool gel ou materiais neutros de limpeza;
- Prevenção na hora do contato com alimentos, sempre os lavando, e, deixando o ambiente sempre limpo, tal como: Geladeira, freezer, pia, chão, entre os armários e dentro dos móveis, para assim o espaço estar sempre acessível para a circulação e manuseio.
Espero ter ajudado;
Um abraço.
pspanda:
Lavagem das mãos e limpeza dos utensílios, a serem usados nos procedimentos, antes do contato com os alimentos
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11
Resposta:
a)
Primeiro ponto é a lavagem de mãos e limpeza dos utensílios a serem usados nos procedimentos, antes do contato com os alimentos
Explicação:
Corrigido pelo AVA.
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