Saúde, perguntado por mirtesmariano1450, 1 ano atrás

Em um cozinha é possível identificar pontos nos quais oferecem riscos de contaminações cruzadas, tais como faca, talheres, colheres e etc. Para diminuir o risco de contaminação para a manipulação dos alimentos é necessário realizar

Soluções para a tarefa

Respondido por Matheusieti
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Bom dia!


Com base no enunciado acima, podemos compreender que: 


Inicialmente, vemos que dois métodos importantes para diminuir os índices de contaminação dentro do espaço da cozinha, ou até mesmo do lar podem ser:


- Ao lavar as mãos, sempre com álcool gel ou materiais neutros de limpeza;

- Prevenção na hora do contato com alimentos, sempre os lavando, e, deixando o ambiente sempre limpo, tal como: Geladeira, freezer, pia, chão, entre os armários e dentro dos móveis, para assim o espaço estar sempre acessível para a circulação e manuseio.


Espero ter ajudado;

Um abraço. 

pspanda: Lavagem das mãos e limpeza dos utensílios, a serem usados nos procedimentos, antes do contato com os alimentos
Respondido por deborabezerra1990
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Resposta:

a)

Primeiro ponto é a lavagem de mãos e limpeza dos utensílios a serem usados nos procedimentos, antes do contato com os alimentos

Explicação:

Corrigido pelo AVA.

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