em termos de classisficação energetica em que posicao de parece as porteinas?
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Não tenho certeza, mas acho que é assim:
1º Lipídios(gordura)- são os que possuem maior valor enérgico.
2º Carboidratos(açucares) são menos energéticos que os lipídios, mas são boa fonte de energia.
3º Proteínas
Obs: Apesar dos lipídios possuírem maior valor energético, o corpo(metabolismo) humano utiliza os carboidratos como fonte primária de energia, na falta de carboidratos que ele utiliza os lipídios.
1º Lipídios(gordura)- são os que possuem maior valor enérgico.
2º Carboidratos(açucares) são menos energéticos que os lipídios, mas são boa fonte de energia.
3º Proteínas
Obs: Apesar dos lipídios possuírem maior valor energético, o corpo(metabolismo) humano utiliza os carboidratos como fonte primária de energia, na falta de carboidratos que ele utiliza os lipídios.
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