Question

Em situação de estresse de trabalho, você se sente irritado e cansado. Na hora do café da tarde, seu amigo te olha e pergunta: "você quer um chocolate?". Na mesma hora você se alegra, mudando até sua fisionomia. Ao tomar o café e comer o chocolate, você saboreia cada pedaço do doce, tendo a sensação de seu paladar aguçada. O sentido envolvido é o paladar, que é o gosto de sensações que experimentamos. Assim, é correto afirmar que: I. Partículas que se desprendem dos alimentos e se dissolvem dentro de nossa boca levam a informação para o cérebro, através de estímulos nervosos que serão interpretados nessa região. II. Distinguimos as sensações de doce, salgado, azedo e amargo através de receptores presentes nas papilas gustativas, situadas em diferentes regiões da língua. III. O olfato não está relacionado ao paladar, pois o cheiro e o gosto do alimento estimulam regiões cerebrais que fazem com que, mesmo sem ver, saibamos o que estamos comendo. IV. O paladar é percebido pela língua, onde as papilas gustativas fazem com que você reconheça as substâncias do gosto, enviando essas informações ao cérebro para serem processadas e interpretadas. Assinale a alternativa correta.

Answer 1

Resposta:

A IV.

Explicação:

As papilas gustativas reconhecem as substancias do gosto que se ligam ou penetram na célula sensorial desencadeando um processo que resulta na liberação de neurotransmissores.Os padrões de sinais gerados são transmitidos até o cérebro onde o ocorre a identificação do tipo de gosto.