Question

Em relação entre o calor e a temperatura resolva o problema Uma porção de Manteiga de 40g sobre um aumento de temperatura de 22*C para 38*C .Considere que um calor especifico desse alimento vale 1,5 cal/9 *C. Qual é o calor absorvido por ela em calorias?

Answer 1

Sabemos que $\displaystyle d'Q=C_v(T)dT$
ou seja:

$\displaystyle \Delta Q=\int\limits_{T_i}^{T_f}C_vdT=\int\limits_{295K}^{311K}\left(60\frac{cal}{K}\right)dT=60(16K)~\frac{cal}{K}=960~cal\equiv4018,56J$

onde
$C_v=\text{capacidade termica}=c\cdot m~\text{(calor especifico x massa)}=\frac{cal}{K}$

PS: Usei integral pois aqui diz que você é do ensino superior, caso não saiba cálculo integral, comentar abaixo que refaço a questão.