Em relação às micotoxinas, é correto afirmar que: I - Micotoxinas são moléculas de proteínas secretadas como produtos secundários de microrganismos e que são responsáveis pelos danos à saúde do hospedeiro. II - Micotoxinas como as aflatoxinas e a ocratoxina A apresentam tropismo pelas células hepáticas, sendo metabolizadas no fígado causando danos ao órgão e quadros como hemorragias, câncer e acúmulo de gordura. III - As micotoxinas são sintetizadas pelo maquinário enzimático de bactérias e fungos. (Ref.: 202109236389) I e III estão corretas I e II estão corretas I está correta III está correta II e III estão corretas
anyyuri18:
RE
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Sobre as micotoxinas e as opções verdadeiras, a alternativa correta é a letra → B) - I e II estão corretas.
- Micotoxinas
As micotoxinas são produzidas pelos fungos e podem causar danos maléficos para o organismo hospedeiro, como ocorre nos humanos, que ao se alimentar de sementes contaminadas acabam apresentando sintomas variados, assim, a informação da alternativa I é correta.
Além do mais, as micotoxinas são classificadas em vários tipos, como as aflatoxinas e as ocratoxinas, que atacam o fígado e causam danos maléficos, como citado na alternativa II. Já a alternativa III é incorreta, visto que, as micotoxinas são produzidas apenas pelos fungos e não pelas bactérias.
✅ Portanto, a alternativa incorreta é apenas a III.
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