Question

Em relação as bactérias cite dois exemplos da utilização das bactérias em processos industriais.

Answer 1

Na indústria podemos considerar as bactérias do gênero Lactobacillus (usadas na fabricação de iogurte e coalhada) e as do gênero Acetobacter (aproveitadas na obtenção de vinagre).

Answer 2

As bactérias apresentam grande importância para a sociedade, sobretudo para as indústrias.

Dessa forma, observa-se que as bactérias podem desempenhar um papel importante na indústria alimentícia, através da fermentação alcóolica, por meio da liberação de CO2, que permitirá a fermentação dos pães.

Além disso, a própria fermentação alcóolica poderá servir para a indústria cervejeira, por meio da liberação de álcool.