Question

Em relação a energia, o que difere os lipídios dos glicídios???

Answer 1

Glicídios

Este elemento de origem vegetal, tem sua composição bastante extensa, abrangendo o açúcar comum, a celulose e o amido, que são produzidos nas plantas através da fotossíntese. Os glicídios tem por função a geração de energia e desempenham um papel estrutural.

Lipídios

São gorduras, moléculas que são insolúveis em água, mas que podem ser dissolvidas em substâncias como o álcool, o éter ou a acetona. As biomoléculas dos lipídios tem em sua composição o carbono, o oxigênio e o hidrogênio. São encontrados geralmente em alimentos cujas origens são animais ou vegetais, que devem ser consumidos com moderação.