Em recipiente foram misturados, Óleo, Água e sal de cozinha. Nessa mistura de acordo com seu conhecimentos responda oque acontece com essa mistura . e quem é polar e apolar. Justifique sua resposta
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Resposta: Forma-se uma mistura heterogênea com duas fases, uma fase de água e sal no fundo do recipiente e outra fase de óleo sobre a outra.
Explicação: O sal e a água são polares, por isso eles se misturam. O óleo é apolar e não se mistura com os outros componentes polares.
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