Em que sentido geralmente se emprega o termo pureza?
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Existem diferentes maneiras de separar as misturas, por exemplo, por filtração, cristalização, destilação ou cromatografia. O método escolhido depende do tipo de mistura.
As substâncias existem como elementos, compostos ou misturas:
Um elemento contém átomos com o mesmo número atômico.
Um composto contém dois ou mais elementos quimicamente unidos.
Uma mistura contém duas ou mais substâncias diferentes que não são quimicamente unidas. As diferentes substâncias em uma mistura podem ser elementos e / ou compostos.
A palavra puro é usada na química de uma maneira diferente do seu significado cotidiano. Por exemplo, as lojas vendem caixas rotuladas como suco de laranja "puro". O rótulo significa que o conteúdo é apenas suco de laranja, sem adição de outras substâncias. No entanto, o suco não é puro no sentido químico, porque contém diferentes substâncias misturadas.
Em química uma substância pura consiste apenas em um elemento ou um composto
Uma mistura consiste em duas ou mais substâncias diferentes, não quimicamente unidas
As substâncias puras têm um ponto de fusão acentuado, mas as misturas derretem em uma variedade de temperaturas. Essa diferença é mais facilmente vista quando a temperatura de um líquido é medida quando ela esfria e congela
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