Question

em que periodo o cafe foi importante produto de exportação

que tipo de trabalho era utilizado no estado do rio de janeiro 

como  era organizada a produção de cafe nas fazendas 

quando e porque o cultivo do cafe caminhou para o estado de sao paulo               

Answer 1

Na República Velha, entre (1889 a 1930).
Já não havia mais trabalho escravo, e após a abolição da escravatura, imigrantes eram a mão de obra barata utilizada no país.
(desculpa, eu não entendi a terceira) :(
O solo era fértil, e haviam mais imigrantes na região de São Paulo.
Espero ter ajudado