em que ÓRGÃO ocorre a digestão de amido proteína e gordura ?
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AMIDO= na ptialina
PROTEINA= na pepsina
GORDURA=inicia no estomago e termina no bile no intestino.
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A digestão do amido ocorre na boca, onde a amilase (que atua em PH=7) quebra o amido, a proteína é digerida no estômago ( que atua em PH=2), no estômago há o ácido HCl, que ativa a protease pepsina que realiza a quebra da proteína e a transforma em peptona, no intestino delgado, mais especificadamente no duodeno, o suco pancreático e a bile são "despejados" no duodeno, esses possuem enzimas que ajudam na digestão do alimento; há amilase, lipase, e a protease tripsina.
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