Em que órgão inicia a digestão do amido e das proteínas?Explique. Gente por favor me ajuda eu preciso para AGORA!
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o amido começa na boca e a proteína começa no estomago! :^)
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O amido é um carboidrato que começará a ser digerido na boca devido a ação da enzima amilase salivar ou ptialina que atua em pH neutro.
As proteinas, que são macromoleculas com muitas cadeias de aminoácidos e por isso precisa ser degradada em pH ácido por meio da enzima protease que esta presente no estômago
As proteinas, que são macromoleculas com muitas cadeias de aminoácidos e por isso precisa ser degradada em pH ácido por meio da enzima protease que esta presente no estômago
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