Química, perguntado por CamileLuza, 1 ano atrás

Em que o fermento químico e o biológico são semelhantes? e diferentes

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Respondido por lakissnerKissner

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São semelhantes na fermentação.O químico é constituído de bicarbonato de sódio (NaHCO3); e o biológico apresenta um fungo do tipo levedura.

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