em que intervalo de temperatura a digestão se processa mais rapidamente
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Entre 37 e 42 graus Celsius.
A mastigação serve para aumentar a superfície de contato, e não diminui-la, é um processo digestivo mecânico, que em seguida irá continuar no resto do tubo digestivo, através do peristaltismo.
O peristaltismo são os movimentos gástricos, que não ocorrem nas regiões pilóricas, pois são muito rígidas, esses movimentos ajudam na digestão.
A digestão química consiste em ácidos e enzimas no estomago, e o suco pancreático nos intestinos.
Espero ter ajudado!
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