Em que consiste a anemia e qual a sua relação com a alimentação?
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A anemia consiste em qualquer diminuição significativa da concentração sanguinea de hemoglobina, devido ou à redução no número total de eritrócitos circulantes ou à diminuição do seu conteúdo individual de hemoglobina. Está relacionada com a deficiência de Ferro na alimentação, pois a hemoglobina é uma metaloproteína, logo contém ferro, e sua deficiência provoca fraqueza, sonolência e os tecidos não recebem oxigênio suficiente.
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