Question

em que caso o gerundio pode ser empregado normalmente

Answer 1

Quando a ação está ocorrendo no momento em que se é enunciada, ou seja, no presente.
Ex.: Estou lhe  enviando o email com os documentos anexado. ( No exato momento em que ocorre a fala, a pessoa etá enviando o email.).  

Gerundismo é o emprego do gerundio de forma errada. Por exemplo, quando se usa o gerundio para indicar uma ação futura.

Ex.: Amanhã estarei lhe enviando o email com os documentos anexados. ( O correto seria: Amanhã estarei lhe enviando o email com os documentos em anexo.)