Question

Em que as proteínas se diferem entre si ?

Answer 1

Se diferem na constituição da sua cadeia péptica.

Answer 2

 Cada cadeia protéica tem uma sequência especifica de aminoácidos. (Cadeia primária). 
A forma como essa cadeia se dobra (cadeias secundária e terciária) é especifica para cada uma dessas proteínas. Ademais, as proteínas também podem ser formadas por mais de uma cadeia polipeptídica. Gama de variações entre uma cadeia e outra é enorme.