Em qual estrutura são interpretados os gostos: o doce, o salgado, o azedo, o amargo e o umami em nossa boca?
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Explicação:
A percepção dos gostos amargo, doce, salgado e ácido é feita pelas papilas gustativas, receptores sensoriais do paladar na língua. Até recentemente acreditava-se que cada gosto era sentido em uma região diferente da língua. Doce, na ponta, e amargo na parte mais próxima à garganta, por exemplo.
espero ter ajudado :)
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