Question

Em quais órgãos do sistema digestório ocorre a transformação do amido em maltose?
A) boca e intestino delgado
B) boca e estomago
C) estomago e intestino delgado
D) estomago e intestino grosso

Answer 1

Resposta:

B) boca e estômago.

Explicação:

Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido .em moléculas menores, de maltose. Da boca, o bolo alimentar desce pela faringe, pelo esôfago e chega ao estômago. No estômago, onde ocorre produção de suco gástrico, a pepsina (outra enzima), em meio ácido (presença de ácido clorídrico), inicia a "quebra" das proteínas. Do estômago, o bolo alimentar passa ao intestino delgado, onde será banhado por sucos digestivos produzidos pelo pâncreas, pelo fígado e pela parede do intestino.