Biologia, perguntado por gabrielsouza2308, 11 meses atrás

Em quais alimentos ultilizamos a salga? PFVV

Soluções para a tarefa

Respondido por Anabii
1

Trata-se de uma técnica antiga, usada pelos romanos para peixes, azeitonas, camarões e queijos. Hoje é menos utilizada que no passado, em virtude de outras técnicas de conservação de alimentos, mas ainda é utilizada para alguns tipos de alimentos: anchova, arenque, bacalhau, carnes, chucrute, chips, queijos.

Perguntas interessantes