Em nível internacional, e mais recentemente no Brasil, um método que tem sido utilizado para reduzir os níveis de DTA e melhorar os sistemas de segurança de alimentos é conhecido como Análise de Riscos. Este método é sistemático e altamente estruturado e se baseia em avaliações científicas, opiniões de especialistas para possibilitar a tomada de decisões. Assinale a alternativa que apresenta corretamente as três etapas de análise de risco:
Identificação de Riscos; Análise de Riscos; Comunicação dos Riscos
Gerenciamento de Riscos; Avaliação de Riscos; Comunicação dos Riscos
Notificação de Riscos; Avaliação de Riscos; Publicidade dos Riscos
Observação de Riscos; Notificação de Riscos; Prevenção dos Riscos
Gerenciamento de Riscos; Antecipação de Riscos; Identificação dos Riscos
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