Question

Em março de 2013, no Rio Grande do Sul, pessoas alegaram ter sofrido queimaduras depois de beberem suco de maça. Em função de problemas durante o processo de higienizace, suco de mae foi contaminado por soda caustie (NaOH) 2,5%. Pode se afirmar que, comparados aos produtos nao contaminados, os liquidos que causaram problemas aos consumidores presentavamme​

Answer 1

As soluções apresentaram maior valor de pH sendo mais

básicas (Alternativa C).

A água sanitária é composta do hipoclorito de sódio que em meio aquosa forma hidróxido de sódio, elevando o pH

do meio:

NaCIO + H₂O = HCIO + NaOH

A soda caustica compreende o hidróxido de sódio não puro e de forma mais diluída, podendo ser usado comercialmente. Assim, como na água sanitária, sua presença em meio aquoso elevando o pH do meio:

NaOH = Na+ + OH

Ambos os carros ocorrem pela presença dos íons

hidroxilas, o que gera um pH mais básico.

Espero ter ajudado!