em garrafas contendo bebidas alcoólicas estocadas há muito tempo , é comum encontrar teores variados de ácidos carboxílico e aldeídos. como explicar a presença dessas substâncias?
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estou tentando responder ainda amiga
daniely47:
kkkk ..
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Quando as garrafas com bebidas alcoólicas são guardadas por muito tempo ocorre a oxidação do álcool que produz ácido carboxílico e aldeído.Por isso é comum encontrar teores variados dessas duas substâncias.
Explicação:
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