Em diversos países, o consumo dos pés de galinha é quase zero, mas na China esse produto é bastante valorizado. Só o Brasil, nos últimos anos, exportou para esse país cerca de 200 mil toneladas por ano e o grande consumo dessa iguaria deve-se ao benefício que proporciona ao organismo por ser fonte de colágeno, uma proteína que proporciona flexibilidade, resistência e elasticidade aos tecidos conjuntivos É CORRETO dizer que a deficiência de colágeno, denominada “colagenose” acarreta ;
inflamação nas juntas e má formação óssea.
regeneração e cicatrização dos tecidos.
combate à flacidez cutânea e muscular.
fortalecimento das unhas e crescimento capilar
prevenção ao aparecimento da osteoporose.
Soluções para a tarefa
Resposta: inflamação nas juntas e má formação óssea. É a alternativa correta.
Explicação: Porque o colágeno é uma proteína presente em muitas partes do corpo humano, dentre ela temos o tecido ósseo e cartilaginoso: assim, a deficiência de colágeno pode causar problemas apenas em articulações e ósseos.
A deficiência de colágeno pode acarretar uma série de complicações no organismo, entre elas estão a inflamação das juntas e má formação óssea.
O colágeno é uma das proteínas mais importantes para nosso desenvolvimento. Ela atua na pele, em todo tecido conjuntivo, ósseo, no sangue... Nosso corpo produz o colágeno naturalmente conferindo firmeza e elasticidade aos tecidos, assim como sustentação aos músculos.
Tendo um papel tão fundamental na integridade de nosso corpo, sua deficiência acarreta problemas estruturais. Conforme nossa idade avança, nossa capacidade de sintetizar colágeno diminui significantemente, atingindo a manutenção de tendões, articulações e músculos. Por isso doenças como osteoartrite e osteoporose são comuns na 3° idade.
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