Question

Em certas regioes do interior e comum salgar pedaços de carne,pois em presença do sal,por osmose ,a agua atravessa a membrana celular,desidratando o alimento?

Answer 1

Resposta:

Sim

Explicação:

Pois o sol é o sal vai ajudar a secar a carne.

Answer 2

Explicação:

Quando é adicionado sal no pedaço de carne, por osmose, a água presente nas células irá tentar diluir o sal que está na carne, assim, suas células ficam hipertônicas (muito concentrada concentrada) e deixam a carne desidratada.

Espero ter ajudado!