Biologia, perguntado por joanofarc47, 6 meses atrás

- Em algumas situações onde não ocorre a presença de oxigênio é realizado o processo de fermentação.

a) O que é Fermentação?
b) Quais são os tipos? Diferencie-os.
c) Qual a utilização de cada um desses processos?
d) Qual processo é mais vantajoso, fermentação ou respiração aeróbica?

Soluções para a tarefa

Respondido por rebecalibna2
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Resposta:

A - A fermentação é um processo de obtenção de energia que ocorre sem a presença de gás oxigênio, portanto, trata-se de uma via de produção de energia anaeróbia.

B - fermentação láctica é assim chamada porque as bactérias que a fazem produzem ácido láctico, que coagula o leite, transformando-o em coalhada ou em iogurte.

A fermentação alcoólica é realizada por um fungo unicelular, também chamado de levedo de cerveja ou fermento de padaria, cientificamente chamado de Saccharomyces cerevisiae.

D - respiração aeróbica é bastante vantajosa pois leva a um maior rendimento energético!

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