Em algumas regiões do Brasil, principalmente aquelas com pouco acesso à energia elétrica, é comum as pessoas utilizarem potes de barro para conservar água a uma temperatura um pouco mais fria que a do ambiente. Este fenômeno, que para muitos ainda é considerado uma "crendice popular", pode ser explicado, cientificamente, pelo fato de que:
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O pote de barro é poroso e permite que água migre para o lado externo, onde é evaporada.
A evaporação é um processo endotérmico, que absorve energia do sistema, fazendo baixar a temperatura.
Escoteiros que usam cantis de alumínio costumam envolver um pano molhado justamente para provocar este efeito.
Ok?
Abraço
A evaporação é um processo endotérmico, que absorve energia do sistema, fazendo baixar a temperatura.
Escoteiros que usam cantis de alumínio costumam envolver um pano molhado justamente para provocar este efeito.
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