Question

- Em 1864, Pasteur iniciou a pesquisa sobre a fermentação a pedido de produtores de vinho e cervejeiros da França. Os produtores enfrentavam sérias perdas econômicas, devido ao azedamento de seus produtos.Pasteur identificou que bactérias presentes no ar eram as responsáveis pelo azedamento. Após alguns testes, ele descobriu que em temperatura de 60ºC as bactérias não resistiam. Assim, a solução seria conservar os produtos a essa temperatura até serem embalados em recipientes assépticos e hermeticamente fechados. Segundo o texto, Pasteur, as bactérias que azedavam o vinho provinha do ar e não do próprio vinho. Pasteur foi um dos defensores da teoria: *

Abiogênese

Biogênese

Autotrófica

Heterotrófica​

Answer 1

Teoria da biogênese