Question

Eletiva !-!

1) Numere (de 1 a 6) seguindo a ordem correta para higienização (lavagem) de mãos.

( ) enxágue com água corrente
( ) esfregar as palmas e o dorso das mãos, as unhas e os espaços entre os dedos por 15 segundos com sabonete antisséptico
( ) secar com papel toalha branco
( ) secar naturalmente
( ) molhar as mãos com água corrente
( ) esfregar as mãos com álcool 70%

A alternativa correta é:

( )-(2),(1),(3),(4),(6),(5)

( )-(3),(2),(4),(6),(1),(5)

( )-(6),(4),(5),(2),(3),(1)

( )-(3),(5),(2),(4),(1),(6)

( )-(1),(6),(5),(2),(3),(4)

5)No preparo de alimentos:

( ) Não há necessidade de lavar as mãos depois de manipular carnes e vegetais crus
( ) alimentos como frutas, legumes e hortaliças não precisam ser higienizados quando foram consumidos crus
( ) o cozimento, em altas temperaturas, melhora o aproveitamento das vitaminas dos alimentos
( ) as carnes devem ser cozinhadas, com temperaturas acima de 70⁰C
( ) Não há necessidade de verificar se as partes internas da carne bovinas a de frango e são bem cozidas.

Uma ajudinha rápida -_-​

Answer 1

Resposta:

1) ( X )-(3),(2),(4),(6),(1),(5).

5) ( X ) as carnes devem ser cozinhadas, com temperaturas acima de 70⁰C.

ESPERO TER AJUDADO!!