elabore um glossário.......
Soluções para a tarefa
Explicação:
glicídios- composto orgânico constituído de C, H e O com as funções álcool, aldeído ou cetona como os açúcares, carboidratos, sacarídios etc.
lipídios- lipídios são moléculas com um amplo grupo de compostos químicos orgânicos naturais, que constituem uns dos principais componentes dos seres vivos, formados principalmente por carbono, hidrogénio e oxigénio.
gorduras saturadas- A gordura saturada é um dos tipos de gordura presentes nos alimentos. É distinguida da gordura insaturada no sentido em que não há ligação dupla entre dois átomos de carbono vizinhos numa cadeia de ácido graxo. Isto é, a cadeia é completamente “saturada” com átomos de hidrogênio.
gorduras instauradas- Uma gordura insaturada é uma gordura ou ácido graxo na qual uma ou mais ligações duplas entre átomos de carbono vizinhos estão presentes na cadeia, normalmente encontradas em estado líquido.
"colesterol ruim"- O colesterol ruim é o LDL e deve ser encontrado no sangue com valores abaixo dos indicados pelos cardiologistas, que podem ser 130, 100, 70 ou 50 mg/dl, o que é definido pelo médico de acordo com o nível de risco ao desenvolvimento de doenças cardíacas que a pessoa apresenta.
"colesterol bom"- HDL, o “colesterol bom”
Já o termo HDL vem de high density lipoprotein, ou lipoproteína de alta densidade, em português. E essa molécula tem uma ação contrária à do LDL. Como um faxineiro, o HDL remove o colesterol das artérias e os leva de volta para o fígado, impedindo seu acúmulo.
tipos de proteína- * Você não especificou qual tipo de proteína era, então vou colocar a mais óbvia* As proteínas podem ser divididas em 2 categorias e segundo a sua origem: Proteína de origem animal e vegetal. As proteínas de origem animal são os derivados de leite, carne, ovos e peixe. As proteínas de origem vegetal são provenientes do arroz, soja, ervilha, cânhamo e proteínas de grãos germinados.
enzimas- Enzimas são proteínas que atuam controlando a velocidade e regulando as reações que ocorrem no organismo. Elas catalizam reações químicas específicas atuando sobre substratos específicos e em locais específicos desses substratos.
É isso, esse foi o máximo que eu consegui. Espero ter ajudado um pouco