“Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis, no contexto da realização do Direito Humano à Alimentação Adequada e da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional”.
Nesse sentido, analise as afirmativas a seguir:
I. O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas é um documento que foi produzido pelo Ministério da Saúde e conhecê-lo é essencial à atuação do nutricionista, especialmente para o trabalho na área de saúde coletiva e ações que busquem o alcance da SAN.
II. O documento reforça a necessidade do envolvimento de diversos setores vinculados ao processo de produção, distribuição, abastecimento e consumo de alimentos, aliados a diferentes setores de governo para o alcance de melhor qualidade de vida da população também a partir da EAN.
III. É importantíssimo ressaltar o papel estratégico que a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) possui na prevenção e controle dos problemas alimentares e nutricionais atuais e para promoção da alimentação adequada e saudável.
Considerando o contexto apresentado, é correto o que se afirma em:
Escolha uma:
a.
I e III apenas.
b.
I e II, apenas.
c.
I, II e III.
d.
III, apenas.
e.
II e III, apenas.
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Apenas as assertivas 2 e 3 estão corretas.
Isso porque é essencial que a Educação Alimentar e Nutricional reforce a grande relação entre a produção, distribuição e consumo adequados de alimentos, a fim de que a qualidade de vida das pessoas também seja uma prioridade governamental.
Além disso, é essencial que a prevenção bem como o controle de distúrbios alimentares estejam relacionados, promovendo uma alimentação além de adequada, saudável.
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Resposta:
a.
I e III apenas.
Explicação:
a.
I e III apenas.
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