Eduardo quer abrir o próprio negócio de bolos, no entanto, sabe que para começar bem precisará adquirir mais conhecimentos de gestão. Diante desse contexto, ao contratar uma consultoria para orientá-lo nesse processo identificou que precisa de imediato adquirir conhecimentos sobre gestão de produção e análise de relatórios 4 contábeis e financeiros e desenvolver técnicas de relacionamento com seus clientes e fornecedores. Ele irá abrir uma pequena produção na cidade em que mora, para atender os clientes da região. Estima-se que ele deva produzir entre 80 e 120 bolos por dia, de acordo com a demanda calculada em sua pesquisa de mercado. Para isso, Eduardo buscou você e sua equipe, que irão apresentar ideias de como montar seu negócio, ou seja, sua produção de bolos e outros produtos que possam agradar a seus futuros clientes. Eduardo já tem o conhecimento da produção de bolos, pois possui receitas de sua avó. Mas, como deseja abrir uma empresa, ele deve estar preparado para uma produção em maior quantidade, além de buscar estratégias que tragam maiores resultados para sua nova empresa. Nesse sentido, ele buscou ajuda de uma consultoria, para saber mais sobre os aspectos de gestão da produção e operações, contabilidade gerencial, órgãos de financiamento e plano financeiro, sistemas de informação gerencial, e parcerias e alianças estratégicas. Para construir o seu Desafio Profissional será necessário realizar os seguintes passos:
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Olá!
O primeiro passo para Eduardo é estabelecer um plano de negócios, como consultor minha recomendação a ele é após a pesquisa de mercado feita e a noção de quantos bolos precisam ser feitos, é calcular o lucro de cada bolo, após isso ver quantos dias sua loja funcionara de modo que assim ele consiga bater suas metas e gerar lucro de seu negócio.
Após isso é importante escolher um ponto estratégico, tendo o ponto o próximo passo é contratar um ou dois funcionários para lhe auxiliar, de preferência alguém que saiba fazer docinhos e salgadinho, pois já uma forma de diversificar os produtos de Eduardo e aumentar sua lucratividade.
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