Economia açucareira e suas características
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A cana de açucar foi escolhida para iniciar a Colonização pois possuía alto valor comercial na Europa e fixava o português na terra, garantindo a posse do território, além disso os portugueses já tinham experiência no cultivo da cana devido à produção nas ilhas do Atlântico
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Latifundios, monocultura, trabalho escravo pesado e com longas horas de duraçao, relação senhor de engenho> escravo, foi a primeira cultura do Brasil e se mantem até hoje com destaque nacional.
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