e) Você acha que são nocivos a saúde as alterações químicas que são produzidas nos alimentos
irradiados? Por quê?
f) Se você tivesse que escolher entre um alimento irradiado que tem seu tempo de decomposição
aumentado e um alimento orgânico que mantém seus macro e micronutrientes, qual seria sua
opção? Por que essa escolha?
g) Em sua opinião, esse método de conservação de alimentos deve substituir a refrigeração,
convencionalmente utilizada na conservação de frutas e carnes?
h) Como sabemos se estamos comendo um alimento irradiado?
i) Quais são as instituições que regulam a técnica de irradiação nos alimentos?
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Resposta:
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Explicação:
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