Question

________________ É um processo de térmico onde os produtos hermeticamente fechado (fechamento a vácuo), como por exemplo os enlatados, são submetidos a esterilização.

a. apertização.
b. radurização.
c. lixiviação.
d. radapertização.
e. tindalização.

Answer 1

Resposta:

A resposta certa é a letra A

Answer 2

Resposta:

A resposta certa é a letra A

Explicação:

Apertização: outro item ligado a esterilização é a apertização, que é a esteri-

lização em produtos hermeticamente fechado (fechamento a vácuo) como, por

exemplo, os enlatados