É preciso saber que os alimentos são compostos por macro e micronutrientes. Os micronutrientes são os carboidratos, as proteinas e as gorduras, que por exemplo, são encontrados, respectivamente, na batata, na carne e no óleo vegetal. Já os macronutrientes são os sais minerais e as vitaminas, que existem em grande quantidade nas frutas e verduras. FALSO. VERDADEIRO.
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Resposta:
falso
Explicação:
macronutrientes, aqueles presentes em grande quantidade nos alimentos, como é o caso de carboidratos, proteínas e lipídios (ou gorduras)
micronutrientes, aqueles que se apresentam em quantidades pequenas, como minerais e vitaminas.
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