É praticada principalmente na Ásia das Monções, região superpovoada, onde existe um sistema agrário tradicional, que utiliza técnicas mais ou menos aprimoradas (irrigação, adubação e terraceamento), toma cuidados especiais em relação aos vegetais e ao solo, atingindo boa produtividade por hectare (obtém-se o máximo de produção no menor espaço de tempo possível). É uma área policultora, com grande destaque para a produção de arroz.
O texto descreve a agricultura de
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O texto descreve a agricultura de Jardinagem
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