Question

É possível reverter a transformação da massa crua em pão?

O sabor do pão assado é igual ao sabor dos ingredientes misturados, sem assar? E o aroma?

O que aconteceu quando o fermento foi misturado com água e açúcar?​

Answer 1

Resposta:

A transformação é  possível reverter a transformação da massa crua em pão

não,Totalmente Não

No copo com açúcar, o fermento é alimentado pelo açúcar; cria bolhas e espuma devido aos gases produzidos pelo metabolismo do microrganismo. Se isso fosse uma simples reação química, o copo com água quente deveria apresentar o mesmo resultado, até mais rápido.

Explicação:

Hi! Espero ter ajudado